* E103, 105, 121, 125, 126, 130, 131, 142, 152, 210-217, 240, 252, 271, 330, 477 – ракообразующие.
* E123 – краситель, вызывающий злокачественные опухоли, аллергии и псевдо аллергии.
* Е200-203, 218, 219, 220, 227, 233 – консрванты, аллергии и псевдо аллергии.
* Е620, 621, 622, 623, 624, 625 – вызывают аллергический шок, головные боли, тошнота, нарушение зрения.
* Е230, 231, 232, 238,239 – вредны для кожи, сильные аллергены.
* Е311, 312, 313 – вызывают сыпь, сильные аллергены.
* Е250, 251, 252 – вызывают расстройство давления.
* Е221, 222, 223, 224, 225, 226 – вызывают расстройство кишечника.
* Е338, 339, 340, 341, 407, 450, 453, 455, 456, 461-466 – вызывают расстройства желудка.
* Е171, 172, 173 – вызывают болезни печени и почек.
* Е320, 321, 322 – повышенный холестерин, вызывают заболевания печени и почек.
* Е104, 122, 141, 150, 180, 241, 420 – подозрительные.
* Е102, 110, 120, 124, 127, 160а, 450а – опасные.
* Е111, 103, 105, 106, 120, 123, 126, 152, 191, 130 – запрещенные.
* Е141, 104, 150, 151, 180, 122, 241, 122 – сомнительные.